Min frokost

I dag hyggede jeg lidt om mig selv og lavede en omelet med spinat og feta til mig selv.

I loooove it.

Den salte smag fra feta osten er lige prikken over i’et og vi ved jo alle fra Skipper Skræk at spinat er godt for os så det var bare en lækker lille sag. Og så skulle den jo pyntes med purløg for det er en af mine laster…ting der kommes ovenpå ting!???!!

Farvel vinter træthed og velkommen lange lyse dage.

Forkæl dig selv med din yndlings ret (af den sunde slags). Det har du fortjent 🙂

Og så blev den selvfølgelig akkompagneret af en skøn latte laver på sukkerfri soyamælk 🙂