Den bedste proteinbar – skal prøves

Her til morgen stod jeg op og lavede min sædvanlige cafe latte og må jeg lige her indskyde at hvis man godt vil nyde lidt luksus og leve forholdsvist clean så erstat den almindelige mælk i latten med sukkerfri soyamælk som indeholder tæt på 0 kulhydrater 🙂 og så kan den købes i næste alle supermarkeder i dag.

Og så tænkte jeg at jeg ville lave mine lækre proteinbarer. Og dem skal i altså også prøve at lave.

Slut med barer der får munden til at støve mere end en gammel Nilfisk støvsuger og velkommen til en lækker saftig bar med syndig chokolade.

Her kommer opskriften:

1 scoop proteinpulver

2 spiseskefulde hakkede usaltede peanuts (eller mandler/andre nødder)

50g mandelmel

3/4 dl mandelmælk

4 spiseskefulde kokosmel

Bland det hele sammen. Det skal have en konsistens som gør at man kan forme det til små firkanter eller kugler eller hvad man nu synes er lækkert. Form dem og læg dem på et bagepapir.

Læg dem på køl hvis du har tålmodigheden til det så de bliver faste og nemmere at have med at gøre. Du kan også springe dette skridt over hvis du ligesom jeg ikke ejer et gram tålmodighed.

Smelt 50g mørk chokolade (sukkerfri hvis du er til det). Du kan sætte chokoladen til at smelte inden du går i gang med et andet så den er klar nu.

Overtræk dine barer med chokoladen og pynt evt. med nødder/mandler.

Opbevar på køl så bliver de rigtig lækre.

Jeg lavede ca. 8 små barer ud af denne opskrift. I hver bar er der ca. 90 kcal, 10 gram kulhydrat, 10 gram protein og 10 gram fedt.

Altså en knap så syndfuld men proteinrig snack 🙂

” alt=”” />